Nocas se setih ovog recepta, a imam dosta jabuka, resih, da ih danas napravim i podelim sa vama, ovaj stari recept, koji je, moja mama, meni pravila.
Nocas se setih ovog recepta, a imam dosta jabuka, resih, da ih danas napravim i podelim sa vama, ovaj stari recept, koji je, moja mama, meni pravila.
Sastojci
Priprema
Odvojiti zumanca od belanaca i umutiti sne od belanaca, dodati zumanca io promesati sda zicom, dodajte ulje i vino i postepeno dodajte brasno i na kraju dodajte naribanu koricu od limuna.
Oljustiti jabuke, izdubiti im sredinu i izvaditi semenke, i iseci na kolutove 2 cm debljine i preliti ih sokom od jednog limuna.
U dubljoj posudi zagrejati ulje, jabuke uvaljajte prvo u brasno pa onda u smesu za pohovanje i prziti ih oko 3 minute na jednoj strani i oko 2 minute na drugoj strani. Przene jabuke stavite na kuhinjski papir, da se ocedi visak ulja.
Prijatno
Posluživanje
Jabuke mozete posluziti posute prah secerom i cimetom ili ih preliti javorovim sirupom ili medom.
presek
Na jos jedan nacin
Isprobano by:
40