Vrlo jednostavno za napraviti. Dosta ljudi, pogotovo djeca ne vole brokole, ali vrijedi pokušati pripremiti ih na ovaj način i ponuditi, možda promijenu mišljenje:)
Vrlo jednostavno za napraviti. Dosta ljudi, pogotovo djeca ne vole brokole, ali vrijedi pokušati pripremiti ih na ovaj način i ponuditi, možda promijenu mišljenje:)
Sastojci
Priprema
Očistiti i izrezati brokole na cvjetove.
Viljuskom ulupati jaja i dodati brasno i zacine. Sve dobro izmiješati. Smjesa će biti slična onoj za palačinke. Možete i u posebnu posudu ulupati jaja, a brašno i začine staviti u drugu i pohovati tako sto cemo brokole prvo umociti u jaja, a potom u brasno. Kako vam je lakse...
Uvaljati brokole u smjesu i pržiti ih u zagrijanom ulju.
Vaditi na papir da upije masnoću.
Ja ovu smjesu koristim i za pohovanje mesa, tako da cesto iskoristim priliku i kao prilog pohujem brokole, cvjetacu ili slatke paprike (crvene i zute) koje treba prvo izrezati na trake.
Dobar tek:)
Posluživanje
Sluziti kao prilog uz meso ili ribu.
:(Još nema komentara