Moj profil

Pohani sojini medaljoni

30 minuta
4
Pohani sojini medaljoni

Ukusni veganski objed koji odiše radošću i puninom okusa :)

Ukusni veganski objed koji odiše radošću i puninom okusa :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g sojinih medaljona
polubijelo brašno
sojino ili zobeno nezaslađeno mlijeko
ulje
krušne mrvice
soli
umak od soje
senf
češnjak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Sojine medaljone prokuhati u slanoj vodi otprilike 15 minuta, dobro ocijediti i ohladiti.

2.

Medaljone preko noći marinirati u marinadi od umaka od soje, senfa, češnjaka i ulja.

3.

Uvaljati medaljone u brašno, pa u mješavinu brašna, biljnoga mlijeka i soli (kao za palačinke) i na kraju u krušne mrvice. Dobro utisnuti mrvice, tako da se smjesa ne odvaja od medaljona dok se peče.

4.

Zatim pržiti u vrućem ulju s obje strane, da budu zlatno smeđi.

Posluživanje

Poslužiti sa salatom od mrkve i celera ili francuskom salatom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.