Moj profil

POHANE PALAČINKE, PUNJENE GLJIVAMA

45 minuta
6

brzo, i jaaaaako fino

brzo, i jaaaaako fino

Sastojci

za palačinke
smjesa za punjenje palačinki
400 g gljive iz konzerve
slanina, špek, kobasice.... prema želji
origano, papar
sir (gauda)

Priprema

1.

Napraviti smjesu za palačinke (brašno, sol, voda, mlijeko, jaje) te ispeći 5 palačinki

2.

Narezati na sitno 1 mladi luk (veći) te malo slanine, špeka, kobasice (ili čega već želite ili imate. Zatim to staviti dinstati na malo ulja.

3.

U međuvremenu izvaditi gljive iz konzerve i ocjediti (malo usitniti) te zatim dodati u lonac te prodinstati sa lukom i slaninom.

Dodati začine po želji - biber i origano

4.

Nakon par minuta dinstanja dodati vrhnje za kuhanje (otprilike 1,5dl). Ja stavim prema želji, znači da nije vodeno ali da je ujedinjeno sa masom!

5.

Na donji rub palačinke staviti 1 veliku žlicu smjese od gljiva i slanine te razvući lijevo- desno. Na to naribati sir te zamotati palačinku!

6.

Napunjene palačinke uvaljati u jaja i krušne mrvice te minutu-dvije prepržiti u ulju!

7.

Dobar tek!!!

  • Palačinke slane(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohane palačinke punjene piletinom i gljivama
jakica

Pohane palačinke punjene piletinom i gljivama