Moj profil
GOGSY
14.3.2009.

Pohane palačinke

60 minuta
54

Postoji puno verzija pohanih palačinki, ali meni su ove najbolje….

Postoji puno verzija pohanih palačinki, ali meni su ove najbolje….

GOGSY
14.3.2009.

Sastojci

za
Tijesto za palačinke ( za 12 kom )
2 jaja
1/2 žličice soli
1/2 l mlijeka
1/2 šalice vode
6 žlica glatkog brašna
2 žličice ulja
Za nadjev
20 dag šunke ( dimcek ili sl.)
20 dag sira podravca naribanog
Za pohanje
2 jaja
15 dag brašna
10 dag krušnih mrvica

Priprema

1.

Za tijesto izmješajte jaja sa malo soli i uljem, polako dodavajte mlijeko i brašno naizmjence dok ne potrošite sve sastpojke. Na kraju dodajte vodu i sve još dobro izmješajte.Ako vam je smjesa prerijetka dodajte još malo brašna, a ako je pregusta još malo vode ili mlijeka .

2.

Ispecite palačinke , te ih pečene punite kriškom šunke i malo naribanog sira, te zarolajte kao sarmu.

3.

Punjene palačinke uvaljajte u jaja, brašno i mrvice i pohajte na srednje jakoj vatri sa svake strane oko 5 min tj.dok ne porumene.

Posluživanje

Najbolje je poslužiti uz pomfrit i tartar umak.

  • Palačinke(4)
  • Predjelo(1)
  • Palacinke-pohane(1)
  • Palačinke slane(1)

15

:isprobane,,ukusne

Isprobane,,ukusne http://www.coolinarika.com/slika/

ovo je definitivno moja sljedeća večera! :)