Moj profil
kika79
19.6.2008.

Pogacice sa sirom

45 minuta
6
kika79
19.6.2008.

Sastojci

za
Potrebne namirnice
25 dag brasna
25 dag margarina
2 zumanca
25 dag mladog kravljeg sira
1 prasak za pecivo
malo soli
Dorada
2 zumanca

Priprema

1.

Brasno prosijati u posudu. napraviti malo udubljenje i u njega dodati razmrvlje do debljine jednog cm.ni margarin, zumanca, sir, prasak za pecivo i sol.

2.

Umijesiti tijeso i presaviti ga 5-6 puta. Svaki put kad se presavije razvaljajte ga.

3.

Ostaviti tijesto 2 sata u hladnjaku. Ohladjeno ponovno razvaljati do debljine 1 cm.

4.

Redoslijed izrade:

5.

malom casicom izrezivati pogacice

6.

premazati ih tucenim zumancima

7.

peci 30min na 200 C

  • Sa-sirom(1)
  • Sir(1)
  • Peciva(1)

1

ja ovo mnooogo volim ++5++