Moj profil

Pogačice sa krompirom i pavlakom

98

Jednostavne  i preukusne.... Pogačicama,tj lepinjama uvek dajem prednost u odnosu na kifle i kiflice....lakše se prave, lakše se kombinuju, nema stajanja na nogama po dva sata..... A ukus.... Proverite

Jednostavne  i preukusne.... Pogačicama,tj lepinjama uvek dajem prednost u odnosu na kifle i kiflice....lakše se prave, lakše se kombinuju, nema stajanja na nogama po dva sata..... A ukus.... Proverite

Sastojci

oko 300 gr ostataka krompira -pečenog, kuvanog, restovanog, kakvog god
1 jaje,žumanac ide u testo, belanac za premazivanje
1 dcl ulja
1 kašika soli
500-600 gr hlebnog brašna
za posip belanac i susam

Priprema

1.

Osttake krompira propasirajte presom , dodajte kvasac razmućen u malo tople vode, pa onda redom sve ostale sastojke.zamesite lepo testo koje se neće lepiti, ali ipak malo mekše treba da bude.

2.

Pokriti testo, pa ga ostaviti na toplom pola sata.

3.

Uključiit rernu na 200 stepeni. Rukama kidati komadiće testa, oblikovati lepinjice, tj pogačice, malo spljoštiti, premazati neumućenim belancem i posuti susamom.Peći dok ne budu reš.

4.

Od istog testa možete napraviti i fokaču, ja sam kombinovala, imali smo brzu večeru sa mogućnošću izbora.... 

  • Pogačice(4)
  • Peciva(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Pecivo-san(1)
  • Iskoristavanje-ostataka(1)
  • Pogacice-od-krompira(1)
  • Kajzerice-krompir(1)
  • Slano-pecivo-kajzerice(1)
  • Pecivo(1)

13

Hvala na poverenju i isprobavanju!!!

Pogačice su ispale lijepe i vrlo ukusne. Pravio sam prvi puta. Nisam imao kiselo vrhnje pa sam stavio svježi kravlji sir. Prilikom pravljenja tijesta sam napravio nešto mekše tako da sam morao dodati nešto brašna. Iako sam malo odstupio od recepta pogačice su stvarno ispale ukusno. O dvije tepsije ispečenih pogačica nas četvero smo pojeli gotovo sve ostalo je četiri komada. Hvala na receptu. Pozdrav

Hvala ❤️ Drago mi je da vam je prijalo!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)