7.3.2015.

Pogačice sa čvarcima

Name: Pogačice sa čvarcima
Prep time: 120 min
Ingredients: 1 kg brašna; 150 gr margarina; 1 dl ulja; 1 kiselo vrhnje; 150 ml mlijeka; 1 vrećica Instant kvasca Dolcela; 1 vrećica Prašaka za pecivo Docela; 1 žl soli; čvarci

120 minuta

Ako doma imate čvaraka, a niste veliki ljubitelj ili ih želite iskoristiti kao sastojak za pripremu nekog jela, onda je ovaj recept idealan za vas.

Cattleya

7.3.2015.

Sastojci

1 kg brašna

150 gr margarina

1 dl ulja

1 kiselo vrhnje

150 ml mlijeka

1 vrećica Instant kvasca Dolcela

1 vrećica Prašaka za pecivo Docela

1 žl soli

čvarci

Priprema

Od zadanih sastojaka dobro umjesiti tijesto i ostaviti da stoji 30-40 min. Čvarke posebno samljeti.

*po potrebi još dodati brašna ili mlijeka

Razvaljati tijesto i ''premazati'' jedan dio sa čvarcima pa preklopiti par puta.

Prvo preklapanje.

Drugo preklapanje.

Treće preklapanje.

Ostaviti da stoji 15-20 min. Nako toga ponovno razvaljati i opet preklapati. Postupak ponoviti još 2-3 puta

Na kraju razvaljati (ne tanko) i oblikovati.

Peći na 180C 15-20 min.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)