Evo jos jedne slane ali lagane grickalice.....
Evo jos jedne slane ali lagane grickalice.....
Sastojci
Priprema
U jednoj posudi sastaviti ulje,pivo, sir(ja sam sosala mileram jer je tako ukus blazi) i so, a u drugoj izmesati obe vrste brasna i prasak za pecivo.
Najpre izmesati sadrzaj prve posude a zatim postepeno dodavati mesavinu iz druge posude i mesiti dok se testo ne pocne odvajati od prstiju.Po zelji pred kraj moze se dodati i malo origana i nakon toga jos malo mesiti.
Ostaviti testo da odmori na 30minuta, ali ga za to vreme jos jednom premesiti.
Testo razvuci na 1cm debljine.Vaditi pogacice zeljenih oblikai redjati ih u podmazan pleh.Pogacice premazati umucenim zumancetom,posuti susamom i peci 15 minuta tj. dok ne porumene, na 200 stepeni.
Posluživanje
Pogacice su odlicne i sutradan. Prijatno!
8