Volim pogačice od čvaraka, ali sam lijena za svo ono silno valjanje, pa posipavanje, pa preslagivanje….... i iz te moje ljenosti je i nastao ovaj receptić, ništa manje ukusan samo mu fali listajuća struktura, a kome to ne smeta nek navali…
Volim pogačice od čvaraka, ali sam lijena za svo ono silno valjanje, pa posipavanje, pa preslagivanje….... i iz te moje ljenosti je i nastao ovaj receptić, ništa manje ukusan samo mu fali listajuća struktura, a kome to ne smeta nek navali…
Sastojci
Priprema
Brašno pomiješati sa kvascem, garantom, soli, šečerom i paprom, dodati ostale sastojeke i zamijesiti mekano tijesto.
Ostavite da tijesto naraste, a onda po želji ili rukama raditi male kuglice koje spljoštite među dlanovima ili razvaljati pa vaditi modlicama, prije pečenja premazati umućenim jajem i posipati sezamom ili lanom ili nećim trećim ….
5