Pogačice od vrhnja

Mali slani zalogaji uz tv.

Sastojci

1 šalica (2 dcl) kiselog vrhnja

1 šalica masti

1 šalica mlijeka (za otopiti germu/kvasac)

1 kvasac/germa-u kockici

1 žlica soli

1 žlica šećera

po potrebi brašno

Zamijesiti tijesto od svih sastojaka. Brašna staviti po potrebi da bude tvrđe, da se tijesto odvaja od posude.

Staviti tijesto u frizider na 2-3h

Nakon sto ga izvadite, razvaljajte , i oblikujte pogacice, npr. čašom. Neka se dižu 1h.

Peći u tepsiji, na masnom papiru, na jačoj temperaturi dok ne dobiju boju.

Posluziti uz sir i/ili vrhnje.

!! Mozete dodati vise soli, jer ovako budu malo neslane !!

2.7.2012.23:44

hvala :))

2.7.2012.17:29

Predivno izgledaju! Moram da probam... 😁

22.6.2012.19:29

:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)