Moj profil

Pogačice od čvaraka

11

Pogačice od čvaraka odlično se slažu sa pivom

Pogačice od čvaraka odlično se slažu sa pivom

Sastojci

Sastojci
1 kg brašna
50 dag čvaraka
1 žlica papra
4 dcl mlijeka

Priprema

1.

U malo topla, pošećerena mlijeka umutiti kvasac i ostaviti na toplom da se
diže.

2.

Čvarke samljeti i dodati im sol i papar.

3.

Od brašna, jaja, vrhnja, mlijeka i kvasca izraditi srednje tvrdo tijesto.

4.

Ostaviti tijesto na toplo da se diže.

5.

Tijesto razvaljati na 2 cm debljine i namazati smjesom čvaraka.

6.

Preklopiti slijeva na sredinu, pa zdesna na sredinu, pa desnu i lijevu stranu
a zatim gornju i donju stranu.

7.

Ostavite tijesto da se odmara oko 30 min.Ponovo ga razvucite i preklopite

8.

Ponovite to još dvaput.Razvaljajte ga na debljinu oko 3 cm.

9.

Pomoću oblika ili čaše izrežite pogačice promjera 6-8 cm.

10.

Pogačice rasporedite po limu i ostavite ih da se odmaraju 10-15 min.

11.

Pecite ih na 200 stup.oko 30 min.

  • Mamine slatke curice(1)
  • Pecivo(1)

3

Ovo mi je promaklo, mogu mislit kako su ukusne, a moran i ja d idem u lov na cvarke.

Jako dobro!!!!;)

super recept…..sad moram u potragu za cvarcima ;-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogačice sa čvarcima
Pomoravka

Pogačice sa čvarcima