Moj profil
kuglica
6.9.2012.

pogacice+kiflice

54

tako meeekane,...bez margarina,...

tako meeekane,...bez margarina,...

kuglica
6.9.2012.

Sastojci

1kg brasna+jos oko 2oogr,1kocka kvasac,250ml kisela voda,200ml tople obicne vode,200gr mleka u prahu,2kasicice soli,1 kasika secera,3kasike ulja,3jaja.

Priprema

1.


200ml tople vode,1 kocka kvasac,1 kasika secera.

pomesati 1kg brasna sa 200gr mleka u prahu,2 kasicica soli,2jaja,1zumance,3 kasike ulja,dodati kvasac,250ml kisele vode,brasna jos malo po potrebi ako zatreba.ostaviti da narasti na toplom,oko pola sata,pa premesiti i jos jednom ostaviti da odmara oko pola sata.

2.

podeliti testo u dva dela.jedan deo testa razviti malo deblje da je i vaditi casom pogacice kao i za krofne sto pravite,redati ih u pleh i ostaviti ih malo da narastu,premazati ih umucenim belancetom.

3.

drugi deo testa razviti tanje i vaditi vece krugove,pa ih zatim opet istanjiti po malo i urolati ih u kiflice.redati u pleh i premazati ih belancetom.

4.

peci ih na 200s oko 15min.

  • Peciva(3)
  • Fina-peciva(1)
  • Kiflicki(1)
  • Leb i peciva(1)
  • Kifle(1)
  • Pogacici(1)
  • Bakeries(1)

16

hvala vam puuuno devojke,...kiflice su meeekane bas bas,a ukus mleka u prahu i nema bas,...sto se tice izgleda bas sam ponosna,uvek sam za novo...pozzz od srca

Divno izgledaju.

Baš su fine....i dobro je praviti različite oblike,ispadne kao da je neko drugo pecivo...supeeer

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)