Insiprisana vasim divnim pogacama nastala je ova kombinacija…:)
Sastojci
Priprema
Zakuhati tijesto tako sto smo prvo stavili kvasac u mlijeko s kasicicom secera da se podigne a nakon toga ga dodajemo svim ostalim sastojcima za tijesto. Zakuhavati toplom mjesavinom mlijeka i vode. Tijesto neka bude prilicno meko. Ostaviti na toplo da se udvostruci.
Nakon toga ga prekuhati na dobro pobrasnjenoj povrsini i razvaljati u pravougaonik debljine 1cm.
Rastopiti puter i umijesati pastetu u njega dok se ne sjedine.
Premazati ovom mjesavinom tijesto, posuti origanom i parmezanom. Ostaviti tako 5min da malo upije. Zatim uvaljati u strudlu i rezati na kriske debljine 4-5cm. Redati u podmazanu tepsiju. Ostaviti da stoji jos nekih 15 min. Ugrijati pecnicu na 220C i peci dok se lijepo ne zarumene.
Posluživanje
Naravno, mozete premazati jajetom prije pecenja.
Sto je najbitnije mogu se zalediti nakon sto se dobro ohlade.
Kako je tebi ispao recept?
12