Moj profil

Pogača punjena sirom

48
Pogača punjena sirom

Trebala mi je pogača.Odlučila sam se za ovu ,cvijetove punjene sirom. Mnogima su poznati ovi cvijetovi,.od njih sam složila pogaču, koja je bila predivna, mekana kao pamuk, ukusna i mirisna.Ma divna, recept dijelim sa vama ...............

Trebala mi je pogača.Odlučila sam se za ovu ,cvijetove punjene sirom. Mnogima su poznati ovi cvijetovi,.od njih sam složila pogaču, koja je bila predivna, mekana kao pamuk, ukusna i mirisna.Ma divna, recept dijelim sa vama ...............

Sastojci

1 kašičica soli i šećera
1 kom jaje
5 kašika ulja
1 dl jogurta (sobne temp)
NADJEV:
žumanjak i 2 kašike mlijeka - za premazati pogaču

Priprema

1.

U posudu staviti prosijano brašno i dodati suhe sastojke.Zatm dodati ulje i jogurt te toplim mlijekom potkuhati tijesto za pogaču..Pokriti čistom salvetom i ostaviti na toplom, da se udupla.

2.

Na pobrašnjenoj radnoj površini premijesiti tijesto, i podijeliti ga na devet loptica.

3.

Svaku lopticu razvaljati u krug, zarezati ga na četiri dijela , ne ići do sredine kruga,Staviti jednu kašiku sira, pa savijati dijelove tijesta ( suprotne)u cvijet.Tako raditi sa preostalim lopticama ,a jednu ostaviti za sredinu.

4.

Cvijetove složiti u tepsiju (prethodno pouljenu) a devetu lopticu staviti u sredinu.Ostaviti na toplom da se udupla, premazati sa žumanjkom , a sredinu posuti sjemenkama.

5.

Rernu zagrijati na 200 C i pripremljenu pogaču staviti da se  peče.Peče se nekih 30-40 min.Kad dobije finu zlatno žutu boju izvaditi je iz rerne i ostaviti da se prohladi.

Posluživanje

Prijatno!

  • Pogača(2)
  • Pogače(1)
  • Pecivo-cvet(1)
  • Pogaca-prelepa-11(1)
  • Pogaca-san(1)

34

Hvala.

Pozdrav.

MajdaH kada sam videla sliku koju je postavila Ana80 pomislih-ajoj kako to nisam mogla ukapirati..hehe.Hvala ti za recept i Ani za sliku!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pikantne pogačice
coolinarika

Pikantne pogačice