13.11.2009.

pogaca od pecuraka

Za tren lagana vecera za one koji vole pecurke…

Suzanan

13.11.2009.

Sastojci

toplo predjelo

300 gr pecurki

1 srednja glavica crnog luka

4 kom jaja

1 kasika mleka

20 kasika brasna

1 pp

zacini po ukusu vegeta,biber

Priprema

Luk malo dinstati na ulju, dodati iseckane pecurke. Zaciniti i ohladiti.

Zumanca umutiti sa mlekom, brasnom pomesanim sa pp, dodati ohladjenu smesu od pecuraka.

Lagano umesati saum od belanaca, sipati u podmazan i pobrasnjen pleh srednje velicine.

Peci na 200 C dok ne porumeni.

Posluživanje

Pogaca se moze servirati uz kiselo mleko,jogurt ili sezonsku salatu.

7

5.12.2009.22:41

Hvala na pohvalama..svima.Srdacan pozdrav.

5.12.2009.06:37

Ovo je super!!!

16.11.2009.08:32

Tori, divna si kao i uvijek.Draga Dzenis, neces se pokajati. U slucaje da imas one koji ne vole okus crnog luka, mozes dinstati samo pecurke, pojacaj za nekih 100 gr i stavi biber! srdacan pozdrav.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)