Moj profil
Varis
14.3.2019.

Pogača od luka

30 minuta
8

Ovaj recept pronaša sam u jednoj knjizi i od tada ga često pravim.Isprobajte ga i vi.

Ovaj recept pronaša sam u jednoj knjizi i od tada ga često pravim.Isprobajte ga i vi.

Varis
14.3.2019.

Sastojci

za
Za tijesto:
1 manja glavica luka
25 dkg brašna
1 kvasac
1 žlićica praška za pecivo
sol,170 ml vode(tople)
3 žlice ribanog parmezana
Za premaz:
4 žlice jogurta za premazivanje
4 žlice ribanog parmezana za posipanje

Priprema

1.

Luk očistite,sitno nasjeckajte i pomješajte sa ostalim sastojcima za tijesto.Sve zamjesi s pomoću 170 ml tople vode.

2.

Umjesite i  izradite glatko tijesto,(ako se tijesto ljepi dodajte još brašna).Tijesto prekriveno ostavite na toplom 1-2 h.

3.

Pećnicu zagrijte na 180°c,tijesto oblikujte u 20-30 cm velik spljošten kruh i stavite u tepsiju.

4.

Kruh izbodite vilicom svakih 1cm.Kruh u zagrijanoj pećnici pecite 15 minuta dok ne dobije zlatno-žutu boju.

5.

Kruh izvadite iz pećnice,premažite jogurtom i pospite parmezanom.

6.

U zagrijanoj pećnici pecite još 10 minuta dok sir ne dobije zlatno-smeđu boju.Poslužite kad se malo ohladi.

Posluživanje

Narežite na malo veće kocke.

  • Pogaci(1)
  • Pogača(1)

1

Interesantna pogača i jako mi se sviđa.👍Ako je budem pravila,popržit ću luk,bit će puno ukusnija.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)