Moj profil

Poderane gaće

36
Poderane gaće

Poželjela sam se dizanog tijesta u ove vruće dane :)

Poželjela sam se dizanog tijesta u ove vruće dane :)

Sastojci

0,5 kg glatkog brašna
1 vrećica suhog kvasca
2 dl jogurta
svinjska mast za prženje

Priprema

1.

U manju posudu stavite malo mlakog mlijeka, kvasac, malo brašna i žličicu šećera da se diže.

2.

U posudu za miješenje stavite brašno, sol, ostatak mlijeka, jogurt, prašak za pecivo te dignuti kvasac i mijesite mekano tijesto. Tijesto prekrijte krpom neka se diže pola sata.

3.

Kad se tijesto diglo, prebacite ga na pobrašnjenu radnu površinu i razvaljajte tanko valjkom. Izrežite pravokutnike i svaki još u sredini zarežite po sredini. Prekrijte krpom neka se još malo diže.

4.

U posudi za pečenje stavite svinjsku mast neka se otopi, a jedan komadić tijesta ubacite u mast da provjerite je li se dovoljno mast ugrijala.

5.

Pecite 2-3 minute sa svake strane.

6.

Svaki pečeni komad stavite da se cijedi na papirnatom ubrusu.

7.

Kad se poderane gaće ohlade, pospite ih šećerom u prahu.

8.

Poderane gaće su spremne za jelo, u slast!

Posluživanje

Poderane gaće se mogu poslužiti i slane, uz dodatak kiselog vrhnja ili jogurta kao fina večera :)

  • Dizano-slatko(1)
  • Peciva-slatka(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizano(1)
  • Dizano tijesto slatko(1)
  • Poderane-gace(1)

1

OVO JEMOJ OTAC OBOŽAVA JA ISTO ESTO ZNAM NAPRAVIT SAMO ŠTO JA PRAVIM BEZ JOGURTA JER JE ON VOLIO NAJEDNOSTAVNIJE ALI PROBAĆU I OVAKO

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

kiflići fabrika
minimoris

kiflići fabrika

Moje Buhtlice
Krem-Pita

Moje Buhtlice