Pljeskavice sa korianderom

Sitno iseckati luk, beli luk, koriander, cili papriku (ili koristiti chili flakes). Sve to dodati  u mleveno meso. Posoliti i pobiberiti. Od ove smese, dobro umesene, napraviti 4 vece ili 6 manjih pljeskavica. Peci na rostilju, ili u tiganju 4-5 min sa obe strane, na netako jakoj vatri. Vruce posuti rendanim kackavaljem i secenim korianderom... Ako zelite da pljeskavice budu pikantine, dodajte vise cilija, mozdamalo tucane ljute paprike...