Ideju dobila kad smo na odmoru u Sloveniji u restoranu sa mnoooogo vrsti burgera porucili meni koji se zove "Holesterol".. :)
Moj muz je odusevljen,nadam se da ce se i vama svideti !! :)
Ideju dobila kad smo na odmoru u Sloveniji u restoranu sa mnoooogo vrsti burgera porucili meni koji se zove "Holesterol".. :)
Moj muz je odusevljen,nadam se da ce se i vama svideti !! :)
Sastojci
Priprema
Mleveno meso staviti u dublju ciniju,posoliti i pobiberiti.
Sir izmrviti a krastavce iseci na sitne kockice,pa oba dodati mesu i sve lepo izmesati.
Na parcetu folije(radi lakseg prebacivanja u tiganj) oblikovati pljeskavicu od odprilike 200gr,manjom casom izdubiti sredinu pa tako staviti na dobro zagrejan grill tiganj.
Posle oko 20-ak sekundi u supljinu pljeskavice razbiti jedno jaje i ostaviti da se pece.Posle oko 2 minuta pazljivo okrenuti pljeskavicu i peci jos oko 2 minuta sa druge strane.
Posluživanje
Ja sam za posluzivanje presekla lepinju/semmel,jednu stranu namazala domacim majonezom,drugu domacim kuvanim paradajzom i stavila pljeskavicu.....
Prijatno !! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara