Moj profil

Pljeskavice od tikvica, sira i ovsenih pahuljica

84
Pljeskavice od tikvica, sira i ovsenih pahuljica

Jano, hvala ti.. ❤

Jano, hvala ti.. ❤

Sastojci

1 manja tikvica (oko 180-200 gr)
90 gr dimljenog kačkavalja
120 gr ovsenih pahuljica
2 kašičice ulja (aromatičnog ili od sušenog paradajza)
po želji aleve paprike
po ukusu bibera i soli

Priprema

1.

Skuvati supu od 2 dl vode i 1/2 kocke za supu od povrća. Preliti pahuljice i ostaviti da nabubre desetak minuta.

Tikvicu narendati, malo posoliti i ostaviti par minuta da odstoji i pusti vodu.

Kačkavalj narendati na sitno rende.

2.

U nabubrele pahuljice dodati oceđene tikvice, rendani kačkavalj, beli luk u prahu, alevu papriku, biber i so (po ukusu). Sve dobro sjediniti i praviti pljeskavice (polpete). Masa je prilično lepljiva, pa je vaditi kašikom, a ruke nauljiti.

3.

Slagati ih u namašćeni pleh na papir za pečenje, poprskati uljem i peći u rerni dok ne porumene. Mogu se pržiti i u nelepljivom tiganju na malo masnoće/ulja.

4.

Poslužiti sa omiljenim sosom i sezonskom salatom. Moj trenutno omiljeni sos je onaj koji je radilica preporučila za svoj karfiol - grčki jogurt, limun, peršun i malo soli (ja sam dodala i beli luk). Salata je od mlade boranije..

5.

*

  • Tikvice(7)
  • Probati(2)
  • Polpete od tikvica(2)
  • Overeno-gaga(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Povrce-zapeceno(1)
  • Fini-rucak(1)
  • Rucak-bez-mesa(1)

39

Drage moje, hvala vam🤗

Super recept!👋

❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pljeskavice od prosa
Vitirena

Pljeskavice od prosa