Moj profil

Pljeskavice i čimbur

45 minuta
28
Pljeskavice i čimbur

Mljeveno meso se idealno slaže sa čimburom, probajte….

Mljeveno meso se idealno slaže sa čimburom, probajte….

Sastojci

za
Namirnice za pljeskavice
2 kašike prezle
2 kašike mineralne vode
Namirnice za čimbur
600 g očišćenog špinata
1 šolja mlijeka

Priprema

1.

Pljeskavice:
Mljeveno meso izmiješati sa sjeckanim lukom i posebno umućenom smjesom: jaja, mineralne vode, začina, praška za pecivo i prezle.
Dobro izmiješati i ostaviti da stoji 10-tak min.
Peči na vrelom ulju (ali ne na najvećoj temperaturi), ali tako da ih oblikujete u pljeskavice sa nauljenim rukama, znači bez dodavanja brašna.

2.

Čimbur:
Špinat oprati, obariti, ocijediti i isjeckati na sitne komade. Zatim ga propržiti na vrućem ulju zajedno sa češnjakom, pa preliti smjesom: mlijeka, jaja, začina i malo ulja. Još malo miješati na vatri, pa kad jaja fino požute čimbur je gotov.

Posluživanje

Čimbur možete poslužiti sa domaćim hljebom kao fino toplo predjelo.

  • Glavna jela - mljeveno(1)
  • Jela od Špinata(1)
  • Pljeskavica(1)
  • Pljeska(1)
  • Glavni-obrok-spinat(1)
  • Špinat(1)
  • G-mljeveno(1)
  • Cimbur(1)
  • Mljeveno meso(1)

8

Na koliko ste ih pekli u rerni?

Odlične pljeskavice

evo meni danas ručka :D djeluje vrlo jednostavno i ukusno 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pljeskavice od tikvica i feta sira
Pomoravka

Pljeskavice od tikvica i feta sira