Moj profil
goga-s
28.1.2016.

PLJESKAVICE

18

jako ukusne....

jako ukusne....

goga-s
28.1.2016.

Sastojci

SASTOJCI: 500 g miješanog mljevenog mesa
1/2 glavice luka
1 žlica kiselog vrhnja
1 jaje
1 žlica ajvara
3 žlice ulja
3 žlice mineralne vode
1 žličica mljevene paprike
1 žličica češnjaka u granulama
papar, sol, vegeta
8 žlica krušnih mrvica
2 žlice oštrog brašna (za uvaljati pljeskavice)
50 g sira

Priprema

1.

PRIPREMA: Luk sitno nasjeckati, staviti u veću posudu te dodati meso i sve ostale sastojke i dobro izmiješati rukama.

Zatim oblikovati pljeskavice koje uvaljamo u oštro brašno i ispečemo sa obje strane. Pečene pljeskavice stavljati na podmazani protvan te na svaku staviti komad sira pa ih staviti u pećnicu zagrijanu na 100 stupnjeva oko 10 minuta , dok se sir ne otopi.

Pljeskavice poslužiti sa hladnim bešamel umakom.

  • Pljeskavice(2)
  • Mljeveno meso(1)

6

Uh...otvori mi apetit 😋

Ooo, ovo je mrak! 🙂

ajoooj kako je ovo fino😵