Mekane i sočne kuglice od keksa, sa kapicom od bele čokolade...
Mekane i sočne kuglice od keksa, sa kapicom od bele čokolade...
Sastojci
Priprema
Umutite slatku pavlaku, pa od celokupne količine oduzmite dve kašike za kasnije. U pavlaku dodajte mileram, mleveni keks i pekmez od kajsije. Dobro ujednačite masu. Ostavite posudu u frižider na kratko ako vam je toplo u prostoriji, da se masa malo stegne.
Za to vreme istopite belu čokoladu na pari sa maslacem. U prohlađenu čokoladu dodajte slatku pavlaku (dve kašike) koju ste odvojili, i izmešajte.
Od prohlađene mase pravite kuglice, ređajte na tacnu. Pripremljenu belu čokoladu stavite u špric za ukrašavanje i stavite po malo na svaku kuglicu. Po želji iscrtajte šare preko belih kapica sa tamnom čokoladom. Ja istopim malo čokolade u vrećici za zamrzivač, i probušim rupicu na njoj.
Posluživanje
Dobro ohladite, skuvajte kaficu za prijatelje i iznenadite ih slatkim zalogajčićima ;) ...
10