PLAVI SE VOLI

60 minuta

11

DANAS SAM OVO IZMISLILA. MOJ ČOVEK NE VOLI PLAVI PATLIDŽAN A JA SAM UPORNA DA GA ZAVOLI I DANAS SE TO DESILO.

DANAS SAM OVO IZMISLILA. MOJ ČOVEK NE VOLI PLAVI PATLIDŽAN A JA SAM UPORNA DA GA ZAVOLI I DANAS SE TO DESILO.

Sastojci

za

4 OČIŠĆENE I ISECKANE VEĆE PEČENE PAPRIKE

6 MANJIH PLAVIH PATLIDŽANA

2 KAŠIKE PARADAJZ SOKA

100 g MASNOG SLANOG BELOG SIRA

100 g PREZLI

1 KAŠIKA maslinovog ulja

100g PRAZILUKA i čen belog luka

2 dl MLEKA

MALO BOSILJKA, ORIGANA, ALEVE PAPRIKE,

Priprema

1.

E, ovako.

2.

Očistiti plave patlidžane izrendati ih i posoliti i ostaviti da puste sok.

3.

U zemljani sud staviti malo ulja, prekriti dno pečenim seckanim paprikama./gore sam napisala 4 veće ali prilagodite količinu sudu./

4.

U tiganju propržiti na maslinovom ulju praziluk, dodati bosiljka i belog luka .
dodati i oceđen odgorčen plavi patlidžan.

5.

Kad je isprženo staviti preko onih paprika u zemljanom sudu.

6.

Izmrviti masni beli slani sir/mi smo dobili iz Aljinovića kod Nove Varoši -to da se pohvalimo/

7.

posuti malo paradajz sokom , i prezlama.

8.

Zaliti mešavinom jaja, mleka i jogurta.

9.

Peče se na 250 stepeni dok ne uvri i porumeni odozgo kao i musaka.

Razne-musake(1)

4

12.11.2009.13:07

tako je .

11.11.2009.20:07

Voli se plavi, a sto je mnogo bitnije voli se i “covek”:) tako treba.

10.11.2009.22:31

taj neko je čovek mog žvota a nismo baš ni mladi da se menjamo. hvala ti na pohvali.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)