Moj profil

Pizzette od patlidžana

142
Pizzette od patlidžana

Iako smo svjetlosne godine od sezone patlidžana, moj se muž namjerio da mu ih pripremim. Pa sam njemu omiljeno jelo, pizzu, odjenula u novo ruho.
Odlične su i tople i hladne, dakle pogodne i kao predjelo i kao prilog.

Iako smo svjetlosne godine od sezone patlidžana, moj se muž namjerio da mu ih pripremim. Pa sam njemu omiljeno jelo, pizzu, odjenula u novo ruho.
Odlične su i tople i hladne, dakle pogodne i kao predjelo i kao prilog.

Sastojci

za
svežnjić bosiljka
1 češanj češnjaka
1 žlica pinjola

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 200°C.

2.

Operite i posušite patlidžane, narežite ih na kriške debljine 1cm. Malo ih premažite uljem pa prepecite u zagrijanoj gril tavi (oko 5 minuta).

3.

Mozzarellu i rajčice narežite na kockice (ostavite narezane rajčice u cjedilu da se iscijedi voda iz njih).

4.

Usitnite skupa listiće bosiljka, češnjak i pinjole.

5.

Stavite prepečene kriške patlidžana na pleh obložen papirom za pečenje. Rasporedite po njima mozzarellu i rajčice, po malo smjese od bosiljka i pinola, polijte s malo maslinovog ulja i posolite.

6.

Zapecite 7-8 minuta u toploj pećnici, i poslužite

Posluživanje

Količina sastojaka je naravno približna, jer ovisi o veličini i patlidžana i rajčica.

  • Patlidžan(10)
  • Patlidzani(4)
  • Balancane(3)
  • Patliđan(2)
  • Predjela(2)
  • Prilozi(1)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Dukan(1)
  • Patlidzani-pizzette(1)

23

Morala sam i danas

Jako fino, obožavam te arome.

Super mi je na novoj coolki što ovakve stvari koje mi promaknu netko drugi podigne i one ponovo postaju nove! Super...imam jedan patlidžan...idem si napravit...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Patlidzan "Pizzette"
unikatica

Patlidzan "Pizzette"

Recepti koji koriste slične sastojke

Paradaiz kis
ratatouille

Paradaiz kis