Moj profil
zafrkana
18.7.2007.

Pizzeta s tunjevinom

70 minuta
45

Ima dosta recepata za pizzu s tunjevinom ali ipak se moj malo razlikuje… umjesto klasicnog umaka od rajcice moj je s kiselim vrhnjem…

Ima dosta recepata za pizzu s tunjevinom ali ipak se moj malo razlikuje… umjesto klasicnog umaka od rajcice moj je s kiselim vrhnjem…

zafrkana
18.7.2007.

Sastojci

za
tijesto
500 g brasna
1 svjeza germa
1 kasikica soli
1,5 dc vode
8 kasika maslinovog ulja
umak
300 ml kiselog vrhnja
30 dag sira tvrdjeg za naribati
papar, sol, origano, bijeli luk
2-3 kasike limunovog soka
1 kugla mozzarella
30 dag tunjevine (iz konzerve)
2 kasike persina nasjeckanog
30-tak maslina
2 crvena luka (na kolutove)
1 svjeza paprika( narezana sitno)

Priprema

1.

Stavimo germu da se dize s malo mlijeka i kasikicom secera, kad se digne dodamo ostalim sastojcima i zamjesimo glatko tijesto pa ostavimo da se digne tj. udvostruci volumen.

2.

Podjelimo ga na 6 djelova od kojeg svaki razvaljamo caa. 25*20 cm, rubove malo presavijemo prema sredini i stavimo na lim pa izbockamo tíjesto te stavimo umak.

3.

Umak: u posudici izmjesamo kiselo vrhnje, naribani sir, malo soli, limunovog soka, origana, bijelog luka u prahu, papra.

4.

Na umak stavimo malo persina, ribe, paprike, mozzarelle, masline i gore luk narezan na kolutove.

5.

spremna za pecnicu
i ovako

Posluživanje

Pece se na 200-220°C oko 15 minuta (ovisi o vasoj pecnici mozda koja minuta manje-vise)

  • Pizza(9)
  • Pizze(2)
  • Pizza-tuna(2)
  • Tunjevina(2)
  • Dizana tijesta(1)
  • Peciva(1)

6

Pravila sam ove pizzete ali sa tunjevinom i svi oduševljeni

evo zamjenila sliku :) pravila sam i tako s rajcicom sosom i kecapom al ova mi kombinacija najbolje pase s tunjevinom… mada ja kad pravim napravim puno vrsta pa od svega copnem pomalo :)

Ja pravim s točom od poma…ovakvo nešto nisam probala…promjeni slikicu, ona pečena savršeno izgleda :)))

Ovako je ispalo drugima