Moj profil

Pizza srce od ludog tijesta

11

ludo tijesto za sve

ludo tijesto za sve

Sastojci

ludo tijesto
1 kg brašna
2 žlice ulja
1 kocka svježeg kvasca
1 čaša jogurta
2 žlice šećera
4,5 dcl.mlijeka
1 prašak za pecivo
sastojci za pizzu po želji i ukusu
oko 150 g. nakockane šunkarice
1 limenka šampinjona
200 g sira trapista (naribanog)
oko 100 ml ketchupa

Priprema

1.

Ludo tijesto:

Pomješti sve sastojke dobro umjesiti (s tim da se kvasac u ovom slučaju ne mora "aktivirati" u toplom mlijeku nego se samo doda svim sastojcima), staviti u hladnjak (u nauljenu najlon vrećici) na 3-4 sata i od tijesta raditi što god poželite što inače radite od dizanog tijesta.Rok trajanja je do 7 dana u hladnjaku.

2.

Odvojiti dio tijesta, na papiru za pečenje formirati oblik srca, staviti u kalup srce zajedno sa papiriom za pečenje, premazarti sa ketcuhom, posuti origanom, dodati komadiće salame, gljiva i naribanog sira.

Peći oko 20 minuta na 200 .

Dobar tek.

1

zanimljivo ..javim dojmove..👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)