Moj profil

Pizza savitci

16

Uhvatila me manija pečenja pa sam odlučila opustošiti sve zalihe svih vrsta brašna. Šalim se, zapravo sam pronašla duge ''safaladolike'' kobase i kako su preduge za kuhanje u loncu ovo je prvo što mi je palo na pamet. Naravno da u nedostatku takvih kobasa možete koristiti više safalada u nizu.

Uhvatila me manija pečenja pa sam odlučila opustošiti sve zalihe svih vrsta brašna. Šalim se, zapravo sam pronašla duge ''safaladolike'' kobase i kako su preduge za kuhanje u loncu ovo je prvo što mi je palo na pamet. Naravno da u nedostatku takvih kobasa možete koristiti više safalada u nizu.

Sastojci

tijesto
1 vrećica suhog kvasca
230-250 ml mlake vode
30 g maslaca
75 ml ulja
nadjev
3 duge obarene kobasice (ili 3 para safalada)
1 mala konzerva pelata rajčice
sol, papar, češnjak u granulama
po ukusu origano, timijan, mažuran, bosiljak
350 g ribanog sira za pizzu

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto za pizzu i podijeliti ga na 3 jednaka dijela. Svaki dio tanko razvaljati.

2.

Ocijedite višak soka iz pelata pa ocijeđene rajčice usitnite štapnim mikserom. Dodajte začine po ukusu i dobivenim umakom premažite razvaljano tijesto. 

3.

Po umaku pospite naribani sir za pizzu. Na jedan kraj stavite kobasicu i savijte pizza savitak. Krajeve prstima zatvorite što je moguće bolje da sir ne bi istekao kad se rastopi. 

4.

Pecite na 180°C oko 40 minuta odnosno dok se površina ne zarumeni.

Posluživanje

Ohlađeno narežite na kriške i poslužite.

  • Rolat-solen-pizza(1)
  • Peciva(1)

5

Srebro, zar si sumnjala u bogatstvo hrvatskog riječnika ili moju inventivnost?😎

Ovo baš dobro zvuči, sjajna ideja!👋

Ahahaha...safaladolike kobasice(morala sam copy-pastat)....Klaićev riječnik treba dopuniti,kao i uvijek ne nedostaje ti mašte 🙂 Ali izgleda jako fino...od čega god da je.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)