Moj profil

Pizza sa svježim špinatom

45 minuta
166
Pizza sa svježim špinatom

... još jedna ideja prepuna okusa (i zdravlja) :))

... još jedna ideja prepuna okusa (i zdravlja) :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Podloga za pizzu
2 velike žlice integralnog pšeničnog brašna
2 velike žlice integralnog raženog brašna
žličica suhog kvasca
1/2 žličice meda
Nadjev
velika šaka očišćenog mladog špinata
po želji nekog aromatičnijeg topivog sira
1 žlica parmezana
2-3 tanke šnite čiste pureće šunke (one suše, deluxe)
prstohvat bosiljka
prstohvat origana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješati obje vrste brašna s kvascem i soli, te dodati med, maslinovo ulje i zamijesiti mekše tijesto dodavajući toplu vodu. Tijesto pokriti i ostaviti ga na toplom (u pećnici na nižoj temperaturi) da se diže nekih pola sata. Izvaditi ga na dobro pobrašnjenu podlogu, razvaljati i staviti u pleh za pečenje, te vratiti u pećnicu dok se pripremi nadjev.

2.

Za nadjev u posudu natrgati na sitno listiće špinata, naribati sir po tome, dodati parmezan, grubo natrgane tanke šnite pureće šunke i začine (možete i malo maslinovog ulja dodati ako želite), te pomiješati. Nadjev staviti po pizzi i peći na srednjoj temperaturi nekih 15ak minuta.

Napomena
1.

Ako integralna tijesta razvaljate skroz tanko, dobit ćete neku vrste ‘prhke’ podloge, ako razvaljate na deblje ili neku normalnu debljinu, bit će fino krušasto i mekano.

2.

Za pečenje pizze toplo preporučujem okrugli ‘pizza-pleh’ rupicama s kojim ćete brzo i hrskavo peći pizze :)).

  • Pizza(11)
  • Špinat(3)
  • Pizze(2)
  • Pića(2)
  • Integralno-brasno(1)
  • Pite-slane(1)
  • Pizze-vise-vrsta(1)
  • Neobično(1)
  • Testa(1)

19

Odlična pizza!

Meni je ova podloga za pizzu otkriće! Volim integralno i ovako mi je preukusna pizza u kućnoj verziji, a onu ''pravu'' uvek mogu da jedem u piceriji. Hvala puno na receptu! Možda jednom isprobam i sa originalnim nadevom 😉

Mmmm mora da je odlicno! Bice isprobano,volim spinat!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pizza kao iz krušne peći
anavin

Pizza kao iz krušne peći

Slični recepti, a opet različiti

posna pita
TANJA1234

posna pita