...znam da ih ima i previse,ali neka se i moja nade na stranici:))))
...znam da ih ima i previse,ali neka se i moja nade na stranici:))))
Sastojci
Priprema
U zdjelici razmrvite kvasac, dodajte mu secer, 100ml. mlake vode, malo brasna pa ga stavite na toplo mijesto da odmara oko 10 min.
Brasno prosijte, dodajte sol, kvasac i ulje, pa posupno dodavajte mlaku vodu i umijesite mekano i glatko tijesto te ga ostavite na toplom mijestu da udvostruci volumen.
Tijesto razvaljajte na okrugli oblik promijera 38cm.i prebacite ga u pleh gdje ce te ga peci,
Patlidzane narezite na sitno, posolite i ostavite stajati 10 min.,zatim ih isperite i posusite.
Tikvice narezite na sitne kockice, kao i sampinjone.
Po tijestu rasporedite umak od rajcice, naribajte dio mozzarelle,
rasporedite pripremljeno povrce i na kraju naribajte preostalu mozzarellu.
Pecite na 250 c. oko 15 min.
Ja sam je pekla u kucnom multi-panu.!
Posluživanje
,,posluzite svojim ukucanima…prijateljima ovaj izvrsni savrseni spoj mirisnog tijesta,umaka od rajcice i sezonskog povrca!
da!..eto na zalost svi imamo neke probleme sa ovim pekacem,
Ja imam tri ova pekaca razlicite velicine i razlicitih proizvodzaca ali nisam jos nikad picu uspjela ispeci da budem zadovoljna.Na sredini ostane bijelo tijesto a okolo izgori tako da sam odustala od toga.
e” kod mene je nesto suprotno od tvoga problema!..u mene ostane sirova i blijeda odozdo!:)
13