U našoj kući pizza je omiljeno jelo :)...Ovaj put sam htela malo da promenim i napravim nesto sočnije a sličnog ukusa ...I svima se svidelo :)...
U našoj kući pizza je omiljeno jelo :)...Ovaj put sam htela malo da promenim i napravim nesto sočnije a sličnog ukusa ...I svima se svidelo :)...
Sastojci
Priprema
Umesiti glatko testo i ostaviti okriveno da naraste.Dok testo odmara izrendati kačkavalj i iseckati šunku.Šampinjone mozete koristiti marinirane-ja ih lično ne volim pa stavim sveže ali ih prethodno izdinstam.Kada testo naraste podeliti ga na dva dela.
Jedan deo testa razvući u oblik pravougaonika.
Razvučeno testo na sredini namazati kečapom i staviti šunku ,pečenicu (u posnoj varijanti staviti tunjevinu),šampinjone i izrendani kačkavalj.Posuti sa origanom,bosiljkom ili nekim drugim suvim začinom.
Testo iseći kao na slici i prekopiti prvo gornji i donji deo i trakice preklapati kao pletenicu.
Napravljenu pletenicu prebaciti u pleh i ponoviti postupak sa drugim delom testa.Kada pletenice malo narastu peći uh na 250 stepeni dok ne porumene.Mozete ih i premazati zumancetom (ja u zumance stavim malo mleka i bude mi mnogo lepše nego kad premazem samim žumancetom),posuti susamom,lanenim semenom...
Ako ih ne namažete žumancetom kada se ispeku blago ih namažite maslinovim ili nekim drugim uljem...
2