Moj profil

PITIJADA 2010 Posna baklava sa cokoladom

96
PITIJADA 2010  Posna baklava sa cokoladom

Ova baklava se jako brzo sprema,a za one koje vole cokoladu pun pogodak….

Ova baklava se jako brzo sprema,a za one koje vole cokoladu pun pogodak….

Sastojci

kolaci
500 gr gotovi kori
200 gr krupno mlevenih oraha
300gr posna cokolada
150 gr posni biskviti
250 gr kocka margarin
serbet
800gr seker
600ml voda
1vanila
200gr posna cokolada za clazuru

Priprema

1.

Pleh za pecenje nauljiti, stavlajte kore,(nemojte ih nicim mazati ili prskati).Na 3cu koru izrendajte oko 3 reda cikolade, na sledecu izrendajte 3 biskvite imalo limunove korice, na sledecu koru stavljate 3 kasike (supene)oraha. Jedna do dvije kore idu prazne pa opet ponovite postupak, dok se utrose sve kore.Na kraju baklavu isecite na kocke, rombove i sl.U medzuvremenu otopite margarin na tihoj vatri da bude skroz tecan i prelijte baklavu.Pecite na umerenoj vatri. Za to vreme spremite serbet, ukuvajte secer i vodu, dodajte vanilu, pa kad prokljuca nek vrije samo 5minuta. Kad je baklava pecena prelije se topla baklava sa toplim serbetom. Ostavite do sledeceg dana da se ohladi. Naredni dan otopite cokoladu sa malo ulja i prelijte ladnu baklavu.

Posluživanje

pre spremanja baklave prebrojte kore, pa podelite broj da bi znali koliko reda cokolade, ili koliko kasika oraha bi islo na jednu koru. Divno je napravila vlastuljak

  • BAKLAVA(10)
  • Posni-kolaci(4)
  • Posno(2)
  • Čokolada(2)
  • Pite(2)
  • Posno-ana(1)
  • Slava-posna(1)
  • Neobično(1)
  • Chokolada(1)

26

Hvala vama 

Odlična baklava!!! 

Ja sam je vremenom olakšala sebi,sve sastojke pomiješam zajedno i tako slažem po korama,s istim razmakom.

Za veliku tepsiju 450g čokolade(samlijem u sjeckalici),250g keksa,330g oraha i limunova korica.

Izađe me oko 4*3 reda punjenja,znači 12 po oko 105 g izmiješanog nadjeva. I treba mi oko 1 i po paket kora,malo više.

3 prazne na dnu,pa 3*4 + 3 između i na vrhu stavim 4 i pokrijem papirom za pečenje.

Pojačam malo i maslac,ali ne previše,nekad ostavim samo 250g.

Šećera oko kilo i vode litar i 200.

Bude vrh.

Ova baklava mi otkriće,radila je nebrojeno puta.

Hvala babalo!!!

Hvala vlastuljak i ja je od zime nisam pravila,kod nas je jako vruce pa sladze nam je lubenica ili neki sladoled

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cokoladna baklava
Naumovski

Cokoladna baklava

Recepti koji koriste slične sastojke

Posne Orah Kocke
TANJA1234

Posne Orah Kocke