Moj profil

Pitice sa sirom

30 minuta
51
Pitice sa sirom

Recept sam dobila od moje zaove, i želim da ga podelim sa vama, jer je idealan za situaciju kada stignu neočekivani gosti. Ja ove pitice uvek imam u frizu.

Recept sam dobila od moje zaove, i želim da ga podelim sa vama, jer je idealan za situaciju kada stignu neočekivani gosti. Ja ove pitice uvek imam u frizu.

Sastojci

za
1 kg. sira ( ako nemate sremski, može i običan kravlji sir, samo ga izmiksate u blenderu )
2 kašičice soli
1 šolja ulja, ali ona crvena od don kafe
6 kom. jaja
Premaz za pitice
2 kom. jaja

Priprema

1.

Prvo podelite sve kore  u grupe po 4 komada, meni obično izađe 6-7 grupa. Od svake grupe kora dobićete po i rolnu. Prvu koru namažite  sa umućenim jajima u koja ste stavili sir, so i ulje, ali tanko. Tako mažete sve 4 kore i zamotate u rolnu. Postupak  ponovite sa svim korama. Onda svaku  rolnu uvijete u najlon foliju i stavite u friz.

Ako  poželite da ih pojedete , e onda rolnu isečete na parčiće  debljine  od 2 cm. , obrnete komade i poređate u pleh , na papir za pečenje. Umutite 2 jaja i 2 pavlake ( ovo je premaz za sve pitice koje dobijete od 1 kg .kora ), pa na svaku  piticu sipate po 1 kašičicu i stavite da se peku, na 220 stepeni.

2.

Ovako izgledaju kada su pečene. Mekane su ko duša.

  • Pita(2)
  • Gibanici(1)
  • Pitice-sa-sirom(1)
  • Zamrzavanje(1)
  • Pite slatke(1)
  • Pite(1)

3

Hvala za recept..preslatke su pitice, i svidja mi se sto su male, kao zalogajcici 🙂

Da, ako ne žurim, a obično sam u frci sa vremenom  pa stavim  odmah da se peku.

Pravim dosta slicno, omiljene su mnogima.Drago mi je da si postavila recept, zasluzuje svaku paznju i isprobavanje.

Jedino da dodam, kada planiram taj dan da ih spremam a ujedno i motam, ostavim u frizu samo da se malo stegnu, lakse je za secenje.Nakon toga stavim na pleh, sacekam 10-ak minuta, onda premazem prelivom i pecem.Sigurno i ti tako pravis.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzac od tikvica
SinjoritaA

Brzac od tikvica