Moj profil

Pita tete Nevenke

90 minuta
164
Pita tete Nevenke

Moja Nena je izvrsna kuharica,dala mi je hrpu recepata i isprobala mnogo mojih,.a moji je dečki zovu teta Nevenka........Pa kad sam u knjizi vidjela kolač"Pita tete Nevenke"...samo sam se nasmijala jer sam znala da ću ga isprobati jer nosi njeno ime...

Teta Nevenka dolaziš na pitu tete Nevenke????

Moja Nena je izvrsna kuharica,dala mi je hrpu recepata i isprobala mnogo mojih,.a moji je dečki zovu teta Nevenka........Pa kad sam u knjizi vidjela kolač"Pita tete Nevenke"...samo sam se nasmijala jer sam znala da ću ga isprobati jer nosi njeno ime...

Teta Nevenka dolaziš na pitu tete Nevenke????

Sastojci

za
tijesto;
15 dag maslaca
5 dag kakaa
nadjev;
7 dag šećera
20 dag mljevenoga maka
1/2 dcl ruma
5-6 v.ž džema(jagode,kupine,maline,....)
ganache;

Priprema

1.

Zamijesiti prhko tijesto od maslaca,brašna,šećera,soli,jaja i kakaa.Zamotati u plastičnu foliju i ostaviti u frižideru oko 1 sat.Razvaljati,izbosti vilicom i peći u limu(oko 33*22cm) oko 10 minuta na 180 stupnjeva.

2.

Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom i postupno dodati sol,mak i rum.Rastopljenu čokoladu i vrhnje polako umiješati u jaja,te na kraju dodati snijeg od bjelanjaka.Izliti na polupečeno tijesto i peći još oko 25-30 minuta na 180-200 stupnjeva.

3.

Pečeno premazati sa malo zagrijanog džema(kod nas jagode,može malina,kupina ili neki kiselkasti..)Rastopiti čokoladu s vrhnjem za šlag pa premazati preko pečene pite.

Posluživanje

Recept je iz knjige Gospodarskog lista"Moji najbolji kolači2"......

  • Pita-sa-cokoladom(1)
  • Mak-kolac(1)
  • Kolac-cokolada(1)
  • Kolaci-mak(1)
  • Sve-s-makom(1)
  • Coko-torte-i-kolaci(1)
  • Prhko-tijesto-pita(1)
  • Pita-coko(1)
  • Mak(1)

14

Draga, ovo ti je baš super receptić 🙂

Đuka, ovo izgleda tako sočno 😁

Mmmm izgleda pravo ukusna!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna pita s tikvicama i trešnjama
Ebba

Čokoladna pita s tikvicama i trešnjama

Recepti koji koriste slične sastojke

Punjeni kuglof
teona08

Punjeni kuglof