recept je moje mame,jako brzo se priprema,pogodno za veceru,dorucak,...po zelji,...takode mozete i mafine puniti...
recept je moje mame,jako brzo se priprema,pogodno za veceru,dorucak,...po zelji,...takode mozete i mafine puniti...
Sastojci
Priprema
proprziti crni luk na ulju sa malo soli,dodati mu mleveno meso,biber,prondistati,skloniti i ostaviti da se ohladi.
umutiti mikserom jaja,varjacom umesati jogurt,zatim dodati brasno i prasak za pecivo,promesati i sjedini ti sa uprzenim mlevenim mesom.
srednji pleh pouljiti i posuti sa brasnom sipati smesu i peci na 200s, oko 25min.
ovaj put sam radila u vidu mafina,moze i tako,koristila sam 9 kasika belo brasno i 7 kasika projino.kukuruzno brasno,preko posula sa krupnom solju...pita je skoro bez imalo masnoce,ako ih radite u papirnim kalupima savetujem malo ulja da se doda u smesu 100ml,da bi se lepo odvajalo od korpica,...
da dodam kada se ohlade odvaja se papir bez problema,bez dodatka ulja...
16