Moj profil

Pita sa visnjama sa podlogom od plazme

47

Ne,ovo nije obicna pita sa visnjama!Sa podlogom od plazme ,prhkim testom gore,i nadevom koji nije obican(kao ni bilo sta drugo u ovoj piti) sigurno cete uzivati!

Ne,ovo nije obicna pita sa visnjama!Sa podlogom od plazme ,prhkim testom gore,i nadevom koji nije obican(kao ni bilo sta drugo u ovoj piti) sigurno cete uzivati!

Sastojci

za
ZA PODLOGU
300 g plazme mlevene
ZA NADEV
500 g visanja
270 ml soka od visnja sa vodom
120 g secera
35 g skroba
ZA TESTO
150 g brasna T-400
50 g secera
1/2 kesice praska za pecivo

Priprema

1.

Plazmu promesati sa otopljenim maslacem i rasporediti po plehu kao podlogu,izravnati oklagijom.

2.

Testo umesiti od navedenih sastojaka,ukoliko se lomi dodati jos pavlake.Staviti u frizider na 2-3 sata    

da se stegne da bi se lakse razvaljalo.

3.

Visnje ocedite.

U sok pomesan sa vodom dodajte secer i stavite da se zakuva.Gustin promesajte sa malo vode ,dodajte u sok i kuvajte na laganoj vatri.Kada se zgusne dodajte visnje.

4.

Na podlogu od plazme stavite visnje.Razvaljano testo prebacite pazljivo preko visanja(lomljivo je).Mozete ga razvaljati na papiru za pecenje pa preneti lakse je.Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko dok ne porumeni.

  • Višnje(3)
  • Plazma(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Lenja-pita-san(1)

4

🙂

Plazma i višnje... nema da fali.

Niki78 kod nas je nestala u roku od pola sata 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)