Volim sve sto je sa tikvom, pa posto sam dobila jednu tikvu iz Bosne odlucila sam napraviti pitu i recept podjeliti sa vama. Ako vec postoji ovakav recept molim vas da mi javite da svoj izbrisem.
Volim sve sto je sa tikvom, pa posto sam dobila jednu tikvu iz Bosne odlucila sam napraviti pitu i recept podjeliti sa vama. Ako vec postoji ovakav recept molim vas da mi javite da svoj izbrisem.
Sastojci
Priprema
Napraviti tijesto za pitu, kao za sve druge pite i ostaviti da odmara.
Tikvu oguliti, ocistiti sredinu od kospica i izrezati na sitne kocke. Posolit i ostaviti da pusti vodu.
Razvuci jufku kao i za svaku drugu pitu.
Tikvu rukama ocijediti od vode koju je pustila, pa dodati kiselo vrhnje i jaja, izmjesati pa filovati jufku.
Ispeci pitu, premazati je mjesavinom kisele vrhnje i vrhnje za kuhanje i ostaviti je jos malo u iskljucenoj pecnici.
Posluživanje
Posluziti toplu uz svjezi paradajz ili jogurt.
11