Moj profil

Pita sa suhim šljivama

42
Pita sa suhim šljivama

Gospođa s kojom radim je svojevremeno ( povodom nekog praznika ) u ured donijela ovu divnu pitu i ja sam je odmah upisala na listu svojih omiljenih slastica.
Ta kombinacija suhih šljiva i oraha meni je predivna.

Gospođa s kojom radim je svojevremeno ( povodom nekog praznika ) u ured donijela ovu divnu pitu i ja sam je odmah upisala na listu svojih omiljenih slastica.
Ta kombinacija suhih šljiva i oraha meni je predivna.

Sastojci

1/2 kg oraha
1 pakovanje jufki (kora) za pitu + 4 lista drugog pakovanja
2 šoljice ( male ) šećera i vode
Agda
1,20 kg šećera
8 dl vode

Priprema

1.

Šljive potopiti u mlaku vodu i kad omekšaju izvaditi košpice.
Zatim ih stvaiti u šerpu sa 2 šoljice vode i 2 šoljice šećera, te ih malo probariti na laganoj vatri. Kad su gotove nasjeckati ih na sitnije komade.

2.

Jednu koru pomastiti, prekriti drugom, posuti orasim i staviti red šljiva, pa smotati. Ponavljati dok ne utošite materijal.
Savijene kore redati u namašćen pleh i peći u rerni, predhodno zagrijanoj na 200 stepeni. Nakon par minuta smanjiti tem. na 180 stepeni i peći sat vremena.

3.

Pečenu vruću pitu zaliti mlakom agdom.

  • Pite slatke(2)
  • Slatka-peciva(1)
  • Tajo(1)
  • Zaljeveno(1)
  • BAKLAVA(1)

13

pravim ovu pitu.super je 👍

Odlično, danas sam ovo pravila po treći put, i super je! Ne treba ništa ni dodati ni oduzti, recept je potpun!

Bez agde bi bilo jako suho i bockavo za jezik, agda smekša jufke (nisam probala, ali nekako je logično).

Jela sam ovu pitu, ali kupovnu i bile su šljive sa orasima, a sad pošto imam recept mogu i da napravim.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Berry pita
unikatica

Berry pita