Moj profil

Pita sa spinatom

178
Pita sa spinatom

Obozavam  sve pite ali ova je moja omiljena:-)

Obozavam  sve pite ali ova je moja omiljena:-)

Sastojci

600 g kora za pitu (ja koristim malo deblje ,ne one kao za baklavu)
Fil
700 g mladog sira (ja koristim cottage cheese)
600 g spinata(ja koristim smrznuti)
2 kasike kukuruznog brasna(palente)
2 male kasike soli
1 mala kasika praska za pecivo
150 ml ulja + ulje za posipanje jufki

Priprema

1.

Spinat odmrznuti i dobro ocijediti .U zdjelu staviti sir,jaja,ulje,kukuruzno brasno i prasak za pecivo.Na kraju dodati spinat i sve pomijesati.

2.

Podmazati vatrostalnu tepsiju velicine 40x26 cm sa malo ulja i posuti sa malo kukuruznog brasna.

U tepsiju prvo staviti dvije jufke tako da pokrivaju zidove tepsije.Ako koristite tanke jufke treba staviti  4 jufke.Poprskati sa malo ulja i onda na te jufke staviti jufke koje smo zguzvali rukama.Tako popuniti dno tepsije.Preko zguzvanih jufki preliti polovinu fila.Na fil staviti jos dvije jufke,malo ulja pa ponovo zguzvane jufke i na kraju ostatak fila.

preko fila preklopiti krajeve jufki koje smo stavili na pocetku.Obicno fil bude okolo prekriven nekoliko cm.

3.

Na kraju staviti preostale dvije jufke i premazati sa malo ulja.

Peci na 175 stepeni sat i 15 minuta.Ja obicno na pocetku pecenja pokrijem folijom i onda nakon pola sata otkrijem pitu.

4.

Pecenu pitu po zelji premazati sa malo otopljenog maslaca,poklopiti aluminijskom folijom i ostaviti bar pola sata da odstoji prije sluzenja.

  • Špinat(6)
  • Pite-slane(4)
  • Slane pite(1)
  • Pita-spinat-kore(1)
  • Sir-slano(1)
  • A(1)
  • Pita-slana(1)
  • Tijesto-za-savijace(1)
  • Spanac-pita(1)

47

Odlična pita

Hvala puno na povjerenju draga karamela12,drago mi je da  ti se svidjela pita🙂 Pozz 🙂

Napisala sam sve pod slike, preporučam je apsolutno, soočna!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od spinat
liljanailieva

Pita od spinat

Pita od quinoe sa spanaćem
maslinka

Pita od quinoe sa spanaćem