Moj profil

Pita sa sirom i pekmezom od bresaka

240 minuta
1
shimmer fallback

Fin i lagan kolač sa slatkim sirom i pekmezom od bresaka.

Fin i lagan kolač sa slatkim sirom i pekmezom od bresaka.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Testo
45 dkg brašna
30 dkg putera
rendana kora jednog limuna
pola kafene kašike soda bikarbone
Fil
8 supenih kašika pekmeza od bresaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Testo:

Puter i brašno dobro razradimo, pa dodamo vanilin šećer i šećer u prahu. (Puter najbolje da bude hladan). Nakon toga dodamo soda bikarbonu, koru limuna i žumance pa ga izmesitite u testo. Te ga ostavite u frižideru 30 minuta.

2.

Fil:

Sir izmešajte sa limunovim sokom i šećerom po ukusu.

3.

Podelite testo na dva jednaka dela i razvucite ih u pravougaonike. Jednim obložite dno tepsije i dobro ga izbockajte . Namažite ga pekmezom od bresaka pa ga prekrijte smesom od sira. Drugo testo položite na sir. Belancetom koje vam je ostalo, premažite gornji deo kolača.

Peći na 180°C oko 30 minuta.

Kad se ispeče, ostavite da se ohladi i tek onda secite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.