Rekli bi na prvi pogled obična pita, možda je a možda i nije, pa...najbolje da probate :)
Rekli bi na prvi pogled obična pita, možda je a možda i nije, pa...najbolje da probate :)
Sastojci
Priprema
Brašno pomješajte sa suhim sastojcima, dodajte margarina pa izmješajte u mrvice, žumanjak i kiselo vrhnje.
Tijesto podjelite na dva jednaka dijela pa stavite u frižider da se malo odmori.
Topli pire krumpir promješajte sa maslacem pa kad se ohladi dodajte ostale sastojke, te tučeni bjelanjak na kraju. (jaja su bila domaća pa je smjesa tako žuta).
Jedan dio tijesta razvaljajte (ja sam stavila u kalup veličine 24x37), pa po njemu rasporedite nadjev.
Poklopite drugim dijelom tijesta te pecite na 180 stupnjeva oko 40 min. dok ne dobije laganu boju.
Kako je tebi ispao recept?
58