Moj profil

Pita sa sirom

30 minuta
64
Pita sa sirom

Za mojih prvih 365 dana, čudnom šarenom veselom društvu

Za mojih prvih 365 dana, čudnom šarenom veselom društvu

Sastojci

za
biskvit
18 žlica ulja
18 žlica mlijeka
12 žlica brašna 1 prašak za pecivo
15 žlica šećera
za fil
500g sira
2 žlice griza
1 vanil šećer

Priprema

1.

Odvojiti  žumanjak od bjeljanjka.

Izraditi  žumanjke mikserom i postepeno dodati sećer. Postepeno dodajte ulje, zatim mlijeko i brašno  prosijano s praškom za pecivo.

2.

Posudu za pečenje (35 cmx25cm) visokih stranica namažite margarinom i pospite brašnom. Pola smjese  ulijte u posudu i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180¨i ispecite na pola dok ne dobije laganu boju. (oko 20 min)

3.

Bjelanjak čvrsto izradite. Sir  promiješajte sa šećerom i grizom. Lagano dodajte  snjeg od bjelanjaka.

4.

Smjesu rasporedite na na pola pečenom biskvitu.

Na raspoređenoj kremi od sira , lagano žlicom rasporedite drugu polovicu tijesta od žumanjaka

5.

Vratite u rernu i ispecite do kraja  još oko 30 min.

Posluživanje

Ispečenu pitu pospite sa šećerom u prahu!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima