Pita sa sampinjonima

Pripremiti Uzeti oprati pecurke ocistiti luk oprati iseci luk staviti da se przi na malo ulja kad dobije staklastu boju, dodati prethodno iseckane sampinjone.Dodati so biber vegetu stavljati sa malim kasicicama za kafu, da bude mera da nebi bilo slano.Kad je to isprzeno ostaviti da se prohladi.U poseban sud umutiti jaja mikserom dodati dodati pavlaku kiselo mleko pola praska za pecivo kafenu kasiku zejtina dobro sjediniti.U malo nauljanu tepsiju staviti dve kore mazati filom od pavlake dodati pecurke i sve tako dok se ne potrose svi sastojci.Onda iseci pitu na kocke da bi bolje upila sve sastojke, i premazati je ostatkom sa malo fila od pavlake i sa jednim jogurtom.Staviti pitu da se pece na 200c kad je gotova pokritije vlaznom krpom da odstoji malo.Pita bude meksa ja to radim uvek sa pitama ne volim kad su suve, volim da budu meke.