Moj profil

Pita sa pilećim bijelim mesom

151

Brzo, jednostavno, jako ukusna i hranjiva pita :)))

Brzo, jednostavno, jako ukusna i hranjiva pita :)))

Sastojci

za tijesto
300 g brašna
150 g margarina
1 kom bjelance
malo soli
4 kašike vode
za fil I
400-500 g pilećih prsa
1 kašika ulja
1 kašičica soli, vegete, malo bibera
za fil II
1 kom jaje
1 kom žumance
malo soli

Priprema

1.

Brašno sipati u činiju, malo posoliti, dodati bjelance, margarin izrezan na listiće i vodu. Umijesiti glatko tijesti, zamotati u prozirnu foliju i ostaviti na hladnom oko 30 min.

2.

Pileće bijelo meso izrezati na dugačke trake debljine 0,5 cm. Posuti sa malo soli, vegete, bibera, preliti sa 1 kašikom ulja, dobro izmiješati i ostaviti da stoji 30 min.

3.

Kalup za tijesto premazati uljem ili obložiti papirom za pečenje.

4.

Tijesto istanjiti da je veće od kalupa sa svih strana oko 2 cm koje će ići uz ivicu kalupa. Tijesto prenijeti u kalup, preko poredati šnite piletine.

5.

Rernu zagrijati na 200 C, peći 30-35 min.

6.

Umutiti jaje, žumance malo soli i kiselu pavlaku, preliti preko piletine i peći još 10 min.

  • Piletina(3)
  • Pita-sa-pilecim-belim-mesom(2)
  • Piletina-r(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Isprobati(1)
  • Praviti-r(1)

28

Mozda je bas razlog to sto je u mene tijesto bilo malo deblje, sledece put cu napraviti manje tijesta  za ovaj kalup, jer da radim u vecem za nas dvoje bi bilo bi previse. Hvala jos jednom...Veliki pozdrav!

Drago mi je da ti se sviđa pita, hvala ti puno 🙂 Nisam stavljala prašak za pecivo, nema ga u receptu, a može se staviti malo, pa tijesto malo više istanjiti 🙂

Uh, otkad mi je ova pita na spisku za isprobavanje...i danas napokon. Sad mi je zao sto nisam isprobala dosta ranije. Zaista je odlicna, uzivali smo, muzu se jako dopala ( sto mije I najvaznije ). Laka za napraviti, ukusna, piletina socna 👍 jedino mi je tijesto bilo malo tvrdje ( Mozda sam prepekla ❓) ne znam da li bi bilo bolje da se doda malo praska za pecivo. Jedno je sigurno....cesto ce se naci na nasem stolu.... Hvala puno na odlicnom receptu! Poz!