Moj profil

Pita sa pecurkama i pirincom

60 minuta
6

Lagana i brza pita za svaku priliku

Lagana i brza pita za svaku priliku

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 pakovanja srednjih kora
1 kg svezih pecuraka
4 srednje glavice crnog luka
1 1/2 soljica pirinca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju proprziti sitno seckan crni luk pa dodati pecurke i dinstati oko 15 minuta, na kraju zaciniti po zelji i dodati kasiku brasna. U posebnoj serpi kuvati pirinac pa sjediniti sa dinstanim pecurkama i sve zajedno dinstati jos 5 minuta i ostaviti da se hladi. 

2.

Napraviti smesu za prskanje kora od ulja, kisele vode, soli i brasna. Prve dve kore mazati sa ovom smesom a trecu sa filom od pecuraka i pirinca pa motati u rolat i redjati u pleh. 

3.

Rolate pre pecenja premazati sa mesavinom ulja i kisele vode i staviti ih da se peku na 200 stepeni 10 minuta pa smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peci jos 30 minuta. Kada su pite gotove, preliti ih sa mesavinom kisele vode i ulja pa prekriti pleh krpom dok kore ne upiju tecnost pa tek onda seci.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od gljiva
coolinarika

Pita od gljiva