Moj profil

Pita sa paprikama

50 minuta
67
Pita sa paprikama

Paprike u kombinaciji sa sirom obožavam.

Paprike u kombinaciji sa sirom obožavam.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg crvenih mesnatih paprika ( po želji možete staviti i neku ljutu papriku )
500 g sremskog sira
50 g griza
200 g izrendanog kačkavalja
50 g brašna
100 ml ulja
3 deblje kore za pitu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike oprati i osušiti pa ih ispeći na roštilju ili u rerni ispod gornjeg grejača.Pečene staviti u zdelu,poklopiti i ostaviti da se ohlade.Oljuštiti ih u očistiti od semenki pa ih stavite u cediljku i ostavite da se dobro ocede.

Ja sam ovo uradila prethodnog dana, uveče i ostavila ih preko noći da se ocede.

2.

Vatrostalnu posudu 20cm X 29cm i dubine 5-6cm premazati sa uljem,stranice i dno i svaku koru poprskati sa malo ulja,presaviti je i staviti na dno,znači od tri kore trebate imati 6 redova,jer ih stavljamo duplo. Preko kora posuti malo griza i preko griza naređati polovinu iscepkanih paprika ( ja sam imala razne boje paprike, biće vam lepši efekat samo sa crvenim ),posoliti i posuti opet sa grizom.

3.

Umutiti 6 belanaca posebno, u šne, dodati švapski sir,100 g rendanog kačkavalja i 25 g brašna i sve to sjediniti. Preliti smesu preko paprika i lepo poravnjati.

4.

Preko sira naređati ostatak paprika,posoliti i posuti sa grizom.

5.

Umutiti 6 žumanaca, dodati kiselu pavlaku i preliti preko paprika. Posuti sa ostatkom rendanog kačkavalja.

6.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni  na 180*C i peći oko pola sata do 40 minuta dok vam fino ne porumeni.

Pečenu pitu ohladiti, iseći na komade i poslužiti.Mi smo je jeli uz paradajz salatu.

7.

Prijatno!!!

Posluživanje

Recept je sa nekog sajta, sad se više ne sećam kog,jer sam ištampala recept a nisam napisala odakle je.

  • Burek-n(1)
  • Predjelo(1)
  • Slana jela(1)
  • Pita(1)
  • Paprika(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Predjela(1)

15

WOW! Prefino. Za malo da mi promakne, a bila bi velika steta 🙂.

Hvala Divna i radujem se da vam se dopalo. Za mene je kombinacija sira i paprike uvek najbolja.Topli ti pozdrav šaljem.

Odlično,pravila jučer.jednostavno,brzo gotovo a dekorativno i ukusno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa paprikama!
Ikka

Pita sa paprikama!