Moj profil

Pita sa mesom i sirom

58
Pita sa mesom i sirom

Ovu pitu sam probala kod prijateljice, jako mi se svidela kombinacija mesa i sira

Ovu pitu sam probala kod prijateljice, jako mi se svidela kombinacija mesa i sira

Sastojci

600g mesanog mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
1 srednju sargarepu
so, biber, origano, suvi zacin
1 kasikicu crvene paprike
za premazivanje kora
1dl ulja
1 casu jogurta
pola praska za pecivo
za prelivanje pite
1 casu jogurta
1dl mleka

Priprema

1.

        Izdinstati luk i rendanu sargarepu, pa dodati mleveno meso.Pred kraj dinstanja zaciniti zacinima.Ostaviti da se prohladi.

2.

      U medju vremenu umititi jaja, sir, jogurt, ulje, pecivo i so da bude kremasto.

3.

        Premazati pleh uljem, uzeti kore, svaku premazati filom od sira, a svaku drugu ili trecu koru posuti mesom, zavisi koliko kora ima u buntu.Znaci prvu, drugu i trecu premazati filom od sira, pa posuti mesom,i tako dok se ne utrosi materijal, najbolje prebrojati kore, da bi znali podeliti meso. 

4.

       Zadnju koru nemazati, iseci u kocke pitu. Umutiti sastojke, pavlaku, jaje,jogurt i mleko, i preliti preko pite. Ostaviti jedno 20 minuta da odmori, pa peci na 200 stepeni. Ja sam posula susamom. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima