Moj profil
Ja obožavam ajvar.Mogla bih ga jesti svaki dan 365 dana u godini.A još kad je ubačen i u pitu…
Ja obožavam ajvar.Mogla bih ga jesti svaki dan 365 dana u godini.A još kad je ubačen i u pitu…
Sastojci
Priprema
1.
Na malo ulja ispržiti meso i dodati mu jedno jaje, pa promešati.Posoliti i pobiberiti.
2.
Na malo ulja propržiti ajvar par minuta, pa mu dodati 2 žumanceta i promešati.
3.
Pomešati ulje i kiselu vodu.
4.
Ređati tri kore, između poprskane mešavinom ulja i vode, a na treću stavljati meso, pa ajvar.Tako dok se ne potroše kore.
5.
Pitu iseći na kocke i peći na 220C.Posle 15 minuta izvaditi pitu i preliti, pa vratiti u rernu da se dopeče još otprilike 15 minuta.
6.
Za preliv pomešati kiselo mleko, pavlaku, 2 belanceta i jedno jaje.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
10