Moj profil

Pita sa kremom

60 minuta
55
Pita sa kremom

Pita koju sam često kupovala u jednom lancu beogradskih pekara. Ljubav na prvi pogled. Masno dvobojno testo nafilovano kremom - za mene san snova kad mi se jede nešto slatko. Ne znam šta mi beše da probam sama da napravim ovu pitu, malo sam tražila po internetu i našla i-den-tič-nu na sledećem linku: https://kuhinjicasvastarica-aleksandra.blogspot.com/2011/07/pita-sa-eurokremom.html To je to! Stvarno ne znam koliko sam je puta do sada spremala. I opet ću. 

Pita koju sam često kupovala u jednom lancu beogradskih pekara. Ljubav na prvi pogled. Masno dvobojno testo nafilovano kremom - za mene san snova kad mi se jede nešto slatko. Ne znam šta mi beše da probam sama da napravim ovu pitu, malo sam tražila po internetu i našla i-den-tič-nu na sledećem linku: https://kuhinjicasvastarica-aleksandra.blogspot.com/2011/07/pita-sa-eurokremom.html To je to! Stvarno ne znam koliko sam je puta do sada spremala. I opet ću. 

Sastojci

za
12 kašika brašna
8 kašika šećera
12 kašika ulja
15 kašika mleka
1 kašika kakaoa (može i rogač)
4-5 kašika krema (linolada, eurokrem, nutela ili koji volite)

Priprema

1.

Dobro umutiti belanca sa šećerom. Dodati žumanca, ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

2.

Podeliti testo na dva dela. Jednu polovinu sipati u okrugli kalup prečnika 24 cm i peći kratko na 180 stepeni, samo dok se ne uhvati tanka korica da se preko nje može razmazati krem.

3.

Bogato premazati koru kremom. Od druge polovine testa odvojiti 4-5 kašika i dodati kašiku kakaoa. Naizmenično sipati žuto i crno testo preko namazanog krema. Testo se može malo i prošarati čačkalicom. Testo nije gusto i lako se sipa.

4.

Vratiti u rernu na još pola sata (zavisi od rerne), dok se kolač ne ispeče i ivice se odvoje od kalupa.

5.

Iseći na trouglove i jesti toplo, a ako išta preostane, probati i hladno. Od ove mere ispadne osam ukusnih parčadi.

Izvor recepta našla sam ovde.

Posluživanje

Slika je dronjava jer je isečena vruća pita.

Izvor recepta: https://kuhinjicasvastarica-aleksandra.blogspot.com/2011/07/pita-sa-eurokremom.html

  • Kolac-leni(1)
  • Kolaci-piti(1)
  • Isprobati-slatko(1)
  • Jeftini-brzi-kolaci(1)
  • Kolaci-tart(1)
  • Kolači(1)
  • Cake(1)

18

Drago mi je da vam se dopala! 👋

preukusna! pekla sam u pravougaonom kalupu i po želji mog dragog bez kakaoa u gornjem dijelu tijesta. hvala za super recept. 🙂

Ovde se izgleda emotikoni ne prikazuju! U svakom slučaju šaljem vam jedno veliko srce 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa krem sirom i jagodama
Pomoravka

Pita sa krem sirom i jagodama